SINGAPOORE CHOWMIN

Chowmin to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni chińskiej, która na stałe zagościła na nepalskich, tybetańskich i indyjskich stołach. Smażony makaron z mięsem i warzywami łączy w sobie dwie skrajności
– prostotę i wyszukany smak. Danie jest doprawione przyprawą 5 smaków, sosem sojowym, sosem chilli i olejem arachidowym. Nazwa potrawy wzięła się od makaronu, który jest stanowi bazę dania.

Chowmin is one of the most characteristic dishes of Chinese cuisine, which has become a permanent fixture on Nepalese, Tibetan and Indian tables. Fried pasta with meat and vegetables combines two extremes – simplicity and sophisticated taste. The dish is seasoned with 5 flavors, soy sauce, chilli sauce and peanut oil. The name of the dish comes from the pasta, which is the basis of the dish.