Pakora

Pakora jest przekąską, która szczególną popularnością cieszy się na południu Indii. Warzywa, ser lub kawałki mięsa zanurzone w cieście i smażone na głębokim oleju stanowią osobne danie, ale mogą być też dodatkiem do innych potraw. Idealna pakora jest odpowiednio przyprawiona. Danie je się nie tylko w Indiach, ale także w Wielkiej Brytanii, w Nepalu oraz w Chinach. W Indiach pakorę można zjeść zarówno w ekskluzywnych restauracjach, jak i w ulicznych barach.

Pakora is a snack that is especially popular in South India. Vegetables, cheese or pieces of meat dipped in dough and deep-fried are a separate snack, but can also be added to other dishes. Perfect pakora is properly seasoned. The dish is eaten not only in India, but also in Great Britain, Nepal and China. In India you can eat  pakora both in exclusive restaurants and in street bars.